项目背景与挑战
该客户是国内领先的香精香料生产企业,在扩建液体香精调配车间时,面临核心生产难题:不同香型在同一车间调配时产生的气味交叉窜味,严重影响产品品质。同时,香精滴落对地面造成腐蚀污染,传统地面材料难以清洁,存在卫生隐患。
解决方案
上海碧环深入现场调研后,量身定制了以下净化工程方案:
1. 差异化回风系统 + 活性炭化学过滤机组:针对调配区气味分子浓度高的特点,采用独立差异化回风设计,配合活性炭化学过滤机组,将含气味分子的空气高效吸附过滤后排放,彻底阻断气味向其他区域的扩散路径。
2. 自流平环氧砂浆地面工艺:车间地面采用耐腐蚀、易清洁的自流平环氧砂浆,有效防止香精滴落对地面的污染,满足食品级卫生要求。
项目成果
· 品质提升:彻底解决不同香型生产的窜味难题,保证香精纯正品质。
· 柔性生产:实现多品种、小批量的柔性生产模式,快速响应市场变化。
· 降本增效:显著降低洗线成本,减少停工损失。
· 合规保障:车间环境全面满足食品添加剂GMP规范及食品安全标准。